Стават бързо, а ухаят невероятно!  Днес ще ви представим рецепта

Стават бързо, а ухаят необикновено! 

Днес ще ви представим рецепта за бъркани сиренки с масълце. Рецептата е извънредно лесна, с малко съставки и може да ги подготви даже новак кулинар. 

Необходими артикули:
1 кофичка кисело мляко
300 грама сирене
1 ч.л.сода
1 ч.л.оцет
3 ч.ч.брашно (или колкото поеме)
2 с.л.олио
парче масло
сол на усет

Начин на подготвяне:
В огромна купа разбъркайте киселото мляко с угасената в него сода, прибавете солта и оцета. Натрошете сиренето и го прибавете към млякото. Прибавяйте по малко от брашното и бъркайте до момента в който се получи приблизително меко тесто. Ако е належащо, прибавете още брашно – тестото би трябвало да се събира с лъжицата, без да става твърдо като за точене.

Сега намажете ръцете си с малко олио и късайте по малко от тестото. Оформете с раце на топчици и ги подредете в авансово подмазана с масло тава. С пръст направете дребна дупка по средата на всяко тестено топче и поставете малко късче масло в нея.

Печете в авансово загрята фурна на 220 градуса, до момента в който се образува златиста коричка. По предпочитание, може малко преди да ги извадите от фурната да ги поръсите с настърган кашкавал или микс от семена.